Je ne sais pas quels sont vos rêves mais moi j’aimerais me réveiller et … Être fraîche et belle comme la rosée du matin. Allo Houston ! Nous avons un problème … J’ai un rêve (encore un autre) depuis quelques années. Celui de me réveiller en aillant une peau parfaite et un regard de biche. La vérité est bien moins féérique … C’est plutôt la bataille avec l’anti-cernes et les courbes non parfaites de mon eye-liner ! Oui je ne dors que 6h à 7h par nuit en ce moment, je suis exténuée. Il y a quelques semaines, je suis allée me faire maquiller chez Priska Coiffure par Amal pour avoir l’air présentable car j’assistais à un gala de charité. Une vraie expérience de princesse. J’étais aux anges. (D’ailleurs, je vous en avais déjà parlé dans mon billet précédent.) Quand vous avez eu dans le passé de très mauvaise expérience avec des maquilleuses professionnelles, je vous assure que cela rassure quand vous voyez la personne qui va vous maquiller, avoir un maquillage de folie et parfaitement naturel ! Amal Afoussi est une experte de la base. C’est à dire qu’elle travaille le teint avec aisance sans que vous vous retrouviez avec une couche épaisse de fond de teint sur le visage. Les imperfections sont camouflées, les cernes n’existent plus et on dirait que vous vous êtes réveillées il y a à peine

Le chocolat et moi, nous sommes les meilleurs amis du monde. C’est … Mon remède miracle. Savez-vous quel est votre chocolat préféré ? Si vous ne pouvez pas répondre à cette question, il faut agir vite. Il y a quelques semaines, je recevais un mail pour m’informer des nouveautés de la marque de chocolats Green & Black’s. J’étais au paradis. Ce qu’il faut savoir, c’est que je suis une grande (GRANDE) consommatrice de chocolat. Mes collègues de travail pourront vous le dire, il ne se passe pas un jour sans que je mange au moins un carré de ce “antidote” délicat. Mon amour pour le chocolat remonte à l’enfance … Ma mamie était une folle du chocolat au lait, ma maman adore prendre un morceau de chocolat noir avec son café et moi, je suis une fana du chocolat noir à la menthe. Vous connaissez (vous français, les autres je ne sais pas) les After Eight ? C’est pour cela que je dis “antidote”. Le chocolat est devenu une sorte de remède quand je ne vais pas bien, quand je stresse, quand j’ai envie d’avoir du réconfort. En arrivant ici, j’ai fait le tour des chocolatiers (oui, je me suis même payée un énorme luxe d’une visite guidée dans la ville à plus de 100 dollars pour visiter les meilleurs), j’ai fait le tour des chocolats vendus en épicerie (supermarchés

Chaque petit geste compte pour notre belle planète, il suffit d’agir autrement. Des produits de beauté qui respectent la nature ! Dans la vie, je ne suis pas une écologiste extrémiste ! Je suis juste une fille qui a envie d’aller un peu plus loin dans la démarche du bon pour ma planète. Surtout que de plus en plus de nos jours, de nombreux produits sont disponibles dans la consommation courante pour pouvoir agir autrement. Je vous ai fait ici une sélection de 3 marques que j’affectionne beaucoup et chacune pour des qualités différentes. The Body Shop C’est l’une de mes marques chouchoutes depuis l’enfance. Dès l’âge de 6 ans quand j’allais dans la boutique, je ne pouvais pas m’empêcher d’acheter des savons en forme d’animaux. Mon préféré était l’ours blanc au parfum de noix de coco (vous ai-je déjà dit que la noix de coco est l’une de mes senteurs favorites ?). Aujourd’hui encore la marque reste très proche de ses convictions instaurées par Dame Anita Roddick, la créatrice. Tous les produits de chez Body Shop ne sont pas testés sur les animaux, sont faits avec des ingrédients naturels, et la marque appuie le Commerce Equitable. Mes produits : - Pour des lèvres au top, il faut choisir l’Hydratant à bille. Perso, j’ai dit oui à celui à la menthe vivifiante avec les chaleurs estivales. (Ce produit va sortir sur le marché

Mardi 8 mars, j’ai été invité à prendre part au Voyage Montréal – Piémont (Italie). A chaque escale, un plat et un vin différent. Alors Mesdesmoiselles, Mesdames et Messieurs, sans attendre Embarquement pour une soirée parfaite au Restaurant Le Newtown. Mardi 8 mars avait lieu la soirée Wine Flight direction la région du Piémont en Italie au Restaurant Le Newtown. Pour toutes les personnes qui ne savent pas où se trouvent le Piémont, on se cultive sur Wikipédia svp ! Autant vous dire que j’étais ravie. J’avais déjà pris part au voyage direction la Nouvelle Zélande quelques semaines plus tôt et j’avais été enchantée. Cette fois-ci Monsieur Simpkins, le sommelier du restaurant Le Newtown, nous a fait découvrir des vins encore plus incroyables : Du blanc, du rouge et de la bubulle (mais de la bubulle fruitée et légère s’il vous plaît !). Nous commençons notre repas par la découverte du menu. Tout en délicatesse et au sonorité italienne à vous faire chavirer le coeur. Magret séché façon Gremolata et grissinis au citron confit servi avec un verre de Gavi Fontanafredda 2009 Petit + : L’acidité du citron se marie parfaitement avec le magret // Petit - : J’ai mangé du gluten. Agnello Tonato Longe d’agneau cuite sous-vide et thon blanc mariné, rattes tièdes à la piémontaise servi avec un verre de Ruché Di Castagnole Monferrato Cascina Tavijn 2009 Petit + : Je retends

Attention attention, révélation ! Ma peur du coiffeur est résolue grâce à un Petit secret bien gardé : Le salon de coiffure Mëdz ! Psychologie du cheveu Il y a bientôt deux mois, je me suis lancée un défi : Me faire couper les cheveux. Autant vous dire que pour moi, c’est l’une des choses les plus difficiles à faire. Je crois que ça date de l’époque où ma mère me coupait les cheveux quand j’étais petite et que c’était toujours trop court ou peut être de la fois où je suis sortie de chez Franck Provost blonde alors que je voulais juste des mèches plus claires. Ou peut être de la fois où je suis sortie de chez Biguine avec une frange très courte devant et une grosse mèche cuivre. Bref après ces désastres, j’ai gardé le même coiffeur à Montpellier pendant près de dix ans. Son nom : Un coiffeur en particulier. Je n’ai jamais été déçue. Laëtitia, la coloriste, est la raison pourquoi j’y allais. Elle était parfaite. Alors quand je vous dis que je suis fidèle et super exigeante quand il s’agit de mes cheveux, vous pouvez me croire. Mais où trouver un bon coiffeur à Montréal ? En arrivant à Montréal, c’était certain que je devais me trouver un coiffeur. Alors j’ai fait beaucoup de recherches, j’ai écouté les conseils de nombreuses personnes mais aucun ne m’a

Attention attention, c’est pas parce quee nous sommes dimanche qu’il faut oublier les films “girly”. Et surtout quand je vous en fais un spécial “level de title”. Quelques films “girly” version psychologie du titre. Demain, c’est la Saint Valentin. J’espère les filles que vous êtes conscientes que c’est le seul jour où vous pouvez supplier votre mec de regarder un film “girly” avec vous !!! Alors pour encore plus marquer le coup, je vous ai fait une sélection spéciale automne. Quoi de plus logique quand on est en hiver ! Qui a dit que je suis logique ? 3 films dont le titre implique l’idée d’automne. Mais qu’est ce que cela signifie donc ??? Tout simplement 3 films où la mort guette au tournant pour amener avec elle les demoiselles. Point commun, les demoiselles ont toutes un cancer incurable. Je vous assure que votre paquet de mouchoirs va y passer directo presto. Un automne à New York // Autumn in New York Histoire : Elle (Winona Ryder) est jeune et belle, lui (Richard Gere) est plus vieux mais charmant. Il tombe amoureux d’elle sans connaître son secret. Elle est malade et il ne lui reste que quelques semaines à vivre. Petit + : Je suis amoureuse de Richard Gere depuis la première fois où j’ai vu Pretty Woman // Petit – : 1 paquet de mouchoirs 1/2 en moins. Le temps d’un

Je vous avais parlé de mes résolutions pour 2011. Et bien, une nouvelle qui vient de se mettre en place est de faire de me remettre à la danse. La saga tango … épisode 1 Il y a quelques mois, nous avons eu un nouveau client chez Telegraphe (l’agence de communication web où je bosse) qui se nomme Air de Tango. C’est une école de tango argentin à Montréal. Ma cop’s Laure aka Une parisienne à Montréal s’est occupée de toute la partie gestion de projet … et moi, j’ai pris le relais il y a à peine 3 semaines. Je suis donc la community manager d’Air de Tango. Je suis une amoureuse du tango depuis très longtemps. En fait, j’ai toujours trouvé cette danse d’une beauté mature. Je ne me voyais pas danser le tango à 14 ans. Je ne sais pas d’ailleurs si danser le tango à 14 ans est faisable avec autant d’intensité. Le tango est pour moi une danse où tu ne peux ressentir l’intensité que si tu as une blessure au coeur. Alors pour comprendre l’univers de ma cliente Mylène Pelletier, je suis venue faire un essai pour comprendre son univers. C’est ça aussi le métier de community manager. Dès les premiers pas, j’ai su que j’allais prendre des cours. J’ai eu  l’impression de me retrouver quelques années en arrière avec les émotions du flamenco sauf

Manger de la poutine, pour faire une bonne action … Voici l’idée originale de la soirée De la rue aux étoiles. Mercredi dernier, je me suis rendue dans le Vieux Montréal, au Belvédère pour être exacte. Je ne venais pas là pour admirer la magnifique vue sur Montréal mais j’ai été invitée pour déguster 10 poutines de 10 restaurants montréalais : Défi “haute cuisine poutine” pour l’association Dans la rue. Pour les non québécois : La poutine est le plat traditionnel par excellence ici. C’est d’ailleurs le premier plat que j’ai mangé en arrivant à Montréal le 16 novembre 2009. J’avoue que le mélange frites + boulettes de fromage + sauce à la viande n’est pas trop mon truc mais version “haute cuisine”, je ne dis pas non. Et c’est parti pour le tour d’horizon. Le St-Urbain : Purée de pommes de terre fumées avec joue de veau braisée, vieux cheddar et sauce à la truffe noire. Petit + : Le moelleux du veau // Petit - : Ben, c’est du veau et je ne mange pas de “bébés animaux” habituellement ! Ferreira Café : Pommes de terre avec boulettes de chorizo et fromage de brebis. Petit + : Le brebis, je suis fan // Petit – : Les pommes de terre pas assez cuites à mon goût. Bice : Poutine thai de porc et chips braisés. Petit +

Comme vous le savez (ou pas !), je suis consultante en communication pour le Restaurant Biron. J’ai eu un véritable coup de cœur pour cet établissement (autant pour l’ambiance, le personnel et surtout pour la cuisine). Aujourd’hui, je vous dévoile les dessous de la Première BIRONnerie. Organiser une ouverture officielle n’est vraiment pas une chose facile à faire. Il y a habituellement un gouffre entre l’événement idéal que le client souhaite et l’événement réel qui aura lieu (en positif ou en négatif). Nous avons décidé d’organiser l’ouverture officielle du Restaurant Biron avec un événement qui reflète bien l’identité de ce dernier. David Biron souhaitait faire un événement en invitant 3 amis dans sa cuisine. Nous avons donc décidé de greffer ensemble ces deux événements. Et voici comment est née la Première BIRONnerie ! BIRONnerie, n.f. : Grande fête rassemblant des Biron et leurs amis dans le but de partager, s’amuser et surtout manger. (Je vous passe tous les détails techniques : invitations, annonces, programme, jeu concours, car j’y reviendrai si nécessaire.) 5@7 entre amis La première partie de la soirée était consacrée aux amis. Chips et cacahuètes ne sont pas invités au Restaurant Biron !! Mais par contre … Cocktail “Punch” : Citrons confits, limes, jus de yuzu, vodka, vermouth … (Moi qui ne tient pas l’alcool, j’en ai quand même bu deux verres tellement ce cocktail était bien dosé

Alors tout d’abord je vous rappelle que je vis désormais à Montréal. Ici les chips s’appellent des croustilles. Les beaux jours sont arrivés (billet écrit avant qu’il neige, pas de commentaire svp !) Alors quoi de mieux qu’un bon barbecue, avec des Croustilles de Pita In Snax ? Le jour de mon arrivée sur Montréal, j’ai reçu un gentil mail me demandant si j’aimerais recevoir des produits afin d’y goûter et de donner mon avis. J’ai bien sûr accepté. Vous savez que 1 – ma curiosité n’a pas de limite 2 – ma gourmandise n’a pas de limite aussi. Donc me voilà quelques jours plus tard, en plein mois d’Avril à goûter les Croustilles de Pita In Snax. Visuellement, j’aime le packaging. Les couleurs me parlent, les écritures rondes aussi. Mais ce que j’aime le plus : les photographies des croustilles. Elles me donnent l’eau à la bouche. Au niveau du goût, elles sont tellement différentes … Alors place au test des croustilles et au barbecue ! On commence par l’apéritif avec … Le paquet bleu : Les Croustilles de Pita au sel de mer. Ouverture du paquet, odeur de pita c’est un premier bon point. Les croustilles ne sont pas aussi dorées que sur la photo, dommage ! Mais en même temps c’est normal (!), elles contiennent 70% moins de gras que les croustilles populaires. Au niveau du goût,